静岡県産の　てん草　１００％で手作りする

当店自慢の特製あんみつが再開いたします。

糸寒天や、角寒天、粉寒天ではなく海草のてん草を

じっくりと時間をかけて丁寧に煮出して作成します。

てん草から作る寒天、有機無農薬小豆あん、黒蜜、アイスクリームの

何とも言えず、絶妙なバラナンスです。

2009年OPEN当初から作りづ付けております

パティシエールの作るあんみつを是非一度味わっていただけたら幸いです。