紅玉リンゴの米粉のタルト

以前は小麦粉でいろいろなタルトを作成していましたが

グルテンフリーに変えてから長らくお休みしておりました。

作り手が一番好きな焼き菓子がタルトなので

エコで美味しい紅玉リンゴと出会あった瞬間、

作りたいという気持ちが沸き上がってきました！

米粉でパートシュクレを作り

クレームダマンド、りんごのコンフィチュール

そして、紅玉リンゴのフレッシュをたっぷりとのせて

手間を惜しまずじっくりと焼き上げた一品です。

季節限定ですので是非、ご賞味いただけたら幸いです。

￥６６０（税込み）