甘夏ミカンの皮と実の丸ごとをオーがニック糖で炊き上げた

コンフィチュールを焼きこんだシフォンケーキ。

甘さとほろ苦さのバランスが絶妙な今の時期限定のシフォンケーキです。

桜の花の塩漬けと白手ぼう豆の白あんを生地加えて焼きこんでシフォンケーキです。

塩味が感じられる塩スイーツとなっています。

４月限定　シフォンケーキ