有機無農薬　＆　無添加　ガレット （ ２名様以上のご予約となります）

　￥３，４８０（税込み）

A　セット

　　ガレットコンプレットのセット　（卵、ハム、チーズ　キノコ　時節の野菜が焼きこまれるタイプ）

B　セット　

　　トマトソースとチーズたっぷりガレット（トマトソース、チーズ、キノコ　ソーセージ　時節の野菜が焼きこまれるタイプ）

セット内容

　　ガレット本体　　　　　　　石川県産　有機無農薬　石うす挽き　そば粉　１００％（十割そば粉）で作る

　　　　　　　　　　　　　　　完全無添加　有機無農薬のガレット生地。　　　　　　

　　　　　　　　　　　　　　　卵は国産鶏の卵（投薬などしていない安心安全で健康的に育てられた鶏の卵

　　　　　　　　　　　　　　　餌はPHF　NON-GM

　　　　　　　　　　　　　　　ナチュラルチーズ　セルロース無添加のチーズ使用。

　　　　　　　　　　　　　　　ハム&ソーセージは発色剤など不使用、無添加のもの。

　　　　　　　　　　　　　　　トマトソース　　無添加　

　　　　　　　　　　　　　　　ハラペーニョソース　　有機無農薬（ガレットB　で　お出しします）

　　サラダ　　　　　　　　　　スペイン産完全無添加　生ハムのせサラダ

　　　　　　　　　　　　　　　時節のエコ野菜５～７種類、可能な限り無農薬又は低農薬の野菜を厳選。

　　　　　　　　　　　　　　　有機無農薬の米酢又は有機無農薬シードルビネガー、有機無農薬マスタード

　　　　　　　　　　　　　　　から手作りしている秘伝のビネグレットソースをかけてお出しします。

　　命の薬膳スープ　　　　　　 科学調味料や、アミノ酸等などは一切使用せず玄米から抽出される出汁や

　　　　　　　　　　　　　　　　酸化還元力の高いヒマラヤのマグマ塩やヒマラヤのクリスタル岩塩などで味を調えております。

　　無添加こだわりのスイーツ　　当日のスイーツの中からお選びいただけます。

　　有機無農薬ドリンク　　　　　有機無農薬　コーヒー　紅茶（ダージリン）　ハーブティーの中からお選びいただけます。

　　　　　　　　　　　　　　　　当店は開店当初から　紅茶、ハーブティーはお食事の場合もポットティーで

　　　　　　　　　　　　　　　　ご提供してまいりました。コーヒーも２杯分の豆を使いたっぷりお出しして

　　　　　　　　　　　　　　　　まいりましたので、２０２３年１０月から大ぶりのコーヒー碗ではなく

　　　　　　　　　　　　　　　　コーヒーも小ぶりのポット（tea　for　one）でお出しすることになりました。

　　　　　　　　　　　　　　　　お食事の後のゆったりとティータイムをお過ごしいただけます。

有機無農薬　シードル　　　　　　Organicりんごの発砲ワインと一緒にいかがですか？

　　　　　　　　　　　　　　　　ブルターニュではガレットといえばシードルです

　　　　　　　　　　　　　　　　Organic　シードル　アルコール　２５０ｍｌ　　　　￥９８０（税込み）

　　　　　　　　　　　　　　　　Organic　シードル　ノンアルコール　２５０ｍｌ　　￥９８０（税込み）

　　　　　　　　　　　　　　　　Organic　シードル　アルコール　７５０ｍｌ　　￥２，２００（税込み）

２名様以上の場合はご予約いただけますと大変ありがたく存じます。

お車の駐車スペースは　１台しかありませんのでご予約いただき、

確保することは可能です。